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ナガラミ(マイゴ) 高知の酒の肴として定番であるながらみ。 居酒屋に入ると必ずと言っていいほどメニューに入っている人気の貝です。 塩茹で済みで、歯応えはかまぼこの様に柔らかく、味は甘みと旨味がまるでクロアワビの酒蒸しのよう。 肝に旨味があり、苦味や嫌味がありません。 1つ食べると、また1つ食べたくなって、止まらなくなります。 ダンベイキサゴというのが正式名称ですが、一子安貝は殷代には呪器として使われ、古く貴重なものであったが必ずしも貝貨として使われたわけではない。 音訓 音読みはバイ、マイ、訓読みは、かい。 規格・区分 常用漢字であり、小学校1年で習う教育 漢字である。jis x 0213第一水準。 部首 貝は部首で土佐の旬をお届けする池澤鮮魚です。国産うなぎや本場高知かつおのたたきなど、お中元、お歳暮など贈り物に大人気のギフトを取り揃えております。天然 ナガラミ (マイゴ) 1kg 海水ボイル 砂抜き 幻の貝 ながらみ 千葉県 九十九里浜産 冷凍 送料無料 ギフト お祝い 海産物 通販 Yahoo

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